大儒从未见过有人会把土豆用来这般油炸，他倒是好奇这味道。
“还请小娘子给我来一份三文小份。”
“好嘞，您稍等。”
姜南手脚麻利，铲起三文的份量，快速又娴熟地放调料。
大儒目不转睛地看着姜南的动作，心道，这小娘子心思倒巧。
他看着大碗里金黄的炸物，三两下变得红艳艳的。
姜南把做好的狼牙土豆递给客人。
好在姜南这里有多余的木竹碗。
大儒倒也不讲究，端着姜南给的，当即就尝起来。
软糯辣爽，咸香入嘴，野葱的香味顺其而上，不显油腻。
炸得焦黄的地方，一咬酥脆响，焦香混着辣味，别有一番风味。
不多时，大儒后头聚集了不少青衣书生，神色蠢蠢欲动，但都压抑着。
“这味道当真是极好。”
“您吃着好就行。”
姜南又下了新鲜的土豆进去炸。
“不知这又是何物？”
那位大儒指着敞开的凉皮问。
“这是凉皮，还是与狼牙土豆一样卖的。”
“那这个凉皮也给我来一份三文的。”
“好。”
等大儒夸赞散去，姜南满意地把六文钱放进竹筒，还没等她继续吆喝，忽然，一窝蜂的人挤上来。
这可把姜南和沈安吓不轻。
姜南赶紧出声：“各位学子不要着急，小摊简陋，油热伤人，切莫要小心些。”
话音一落，正往前涌的学子，果然停下来。
动作是停下来了，可嘴是得了空闲。
七嘴八舌地开始问：“小娘子，方才李大儒买了什么？”
“方才李大儒买的吃食能来一份吗？”
“李大儒……”
姜南一时间都被问懵住，什么李大儒，哪里来的大儒，难不成是方才来的那位儒生。
她定定神，赶紧出声，只道不清楚李大儒是谁，不过适才确实来了一位气质了得的儒生，说完又介绍自己摊上的狼牙土豆和凉皮。
一直到她备的土豆和凉皮卖完，姜南才停手。
听着满意买到吃食的学子，开心地离开，没买到个个都喊她明日多备些。
姜南也算是体验了一把“名人效应”。
“明日小娘子可还要出摊？”
摊上已经没有东西可卖，小叶子只能询问姜南下一次出摊时辰。
“要的要的，明日辰时末一定能出摊子的。”
姜南把摊子收拾好，又去添了货，买了些冰糖块，去肉铺买排骨。
姜南路过药堂买了八角、桂皮这些香料。
两人收拾好东西，推着板车往家走。
等两人回到家，已经是申时末了。
村路上，人少，这时候大多在地里或是河边打水洗衣。
“阿娘，我和小安回来了。”
周氏正好把凉粉做好，她正洗紫苏叶呢。
“小南，小安。”
周氏去码头卖桑叶凉粉，未时就归家了。
她还担心姜南和沈安，她回家先上山采桑叶，把明日的凉粉做好，又采了紫苏叶，准备晚食用来炒鸡蛋吃。
姜南招呼着家里人关门进堂屋。
周氏晓得她的意思。
她一坐下，脸上的笑意收都收不住。
“小南，我今日卖凉粉得了一百五十文呢。”
“真的？阿娘真了不得。”
姜南两日没去码头，她还怕别人已经做出来，没什么赚头，没想到还能赚百来文。
“娘哪有什么了不得，还不是你做的凉粉好吃。”
“阿娘，不说这个，您猜猜我和小安今日在县上出摊得了多少？”
“两百文？”
她相信姜南的手艺，一定比凉粉赚的还要多。
“小安，去把竹筒拿来。”
沈安兴奋地从随身挎篮里把竹筒拿出来。
一走一摇一响。
铛铛铛的响声，随着竹筒的倾倒，铜板哗哗地摊开在桌面上。
“这么多？”
一家人一起数，最后加上卖凉粉的银子，一共五百五十文。
不怪周氏吃惊，五百文，这只是一天的，若是多出摊几日，就能攒下几两银，农家子，一年几两银，就能过活。
“还得去除买东西的银子呢。”
姜南算一算购买食材调料的费用，还有先前定做工具的，今日盈利的话，也只有凉粉赚的一百来文。
姜南心中还是高兴，只要在赚钱，回本也是迟早的事。
“阿娘，我买了排骨回来，晚上做红烧排骨吃。”
“好啊，好啊，有骨头吃了。”
最开心的是沈安。
周氏笑道：“你是小狗啊，听见骨头就撒欢。”
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